竹圍國中與植物有染社團--生態池水質測試

樹梅坑溪的早餐環境藝術行動
竹圍國中在地綠生活社團
2011年12月

竹圍國中校內水質測試
張惠莉老師經由四次課程中，
分天氣狀況，來做竹圍國中活動範圍內:
生態池、自來水、雨，水關係人類健康的測試。

以了解天氣、水質、水的來源、空氣.......等水污染的關係。
經由取樣、測試、實驗、了解、製做完成、體驗、體會、品嚐，
來關心並了解水跟我們生活的關係。

如何由這樣的省思，來重新找到在地綠生活的創意？
水的酸鹼值、水的濁度、水的融氧量......等
這些數據都告訴我們人們對環境作了些什麼！？

看到這些實驗的結果，
我們應該做那些回應呢！
看看竹圍國中八年級生提出那些綠創意呢？
又行動出那些綠創藝呢！



看看他們用漫畫的藝術方式來呈現！
這年齡對環境的關懷與憂心...........
是不是每一張都令人深思與感動呢？








結論:藝術就是令人感動深思的人類創作智慧，
而環境藝術行動的這件事，
卻讓大夥重新思考了-----
最深切與親近的在地綠生活。

竹圍國中101綠創藝烘焙社課程規劃

101年春夏(二月至六月)
竹圍國中社團課程大綱
與植物有染(綠色創意烘培社)

指導老師:張惠莉
助教:林仲霖
學生共:25人

週次
日期
主 題
內 容
1
2/13
社團介紹及選社說明
(地點：活動中心)
各社團指導老師介紹社團(2~3分鐘)
學生在活動中心集合聽說明
2
2/20
正式上課
認識樹梅坑溪在地食用植物
校園與社區尋找有機無毒好食材
3
2/27
(3/3補課)
彈性放假
(星期六補上課)
找到好水源泡壺養生茶
竹圍在地水測
用好水泡好茶
介紹在地野花野草
4
3/5
春天真是郊遊天
在地野花野草運用
戶外採集與野外求生教學
5
3/12
二十四節氣與時令植物
認識在地食材與時令養生關係
6
3/19
校園春天本草花園
花草餅乾製做
7
3/26
校園裡的秘密花園
花草下午茶
8
4/2
花園裡的神密禮物
花仙子的食物(認識各種昆蟲的食物)
9
4/9
甜蜜花園好顏色
彩色小馬芬
染色植物運用在烘培

10
4/16
校園香草蒸好味
校園植物蒸點心
11
4/23
好味、好色、好養生
野菜壽司
原生植物餐點擺盤
12
4/30
樹梅坑溪的早午茶餐(1)
校園原生植物食譜綠地圖製作
13
5/7
樹梅坑溪的早午茶餐(2)
校園原生植物創意食譜製作
14
5/14
夏日降火花草飲品
沒有塑化劑花草飲料
(可預防長青春痘喔)
15
5/21
夏日彩虹果凍
植物染彩色寒天製做
16
5/28
校園裡小動物的甜點
野果也能做果醬
17
6/4
甜蜜果食披撒
各色野果實薄披撒
18
6/11
創意料理企劃方案
設計烘培菜單及採購計劃
19
6/18
校園綠創意烘培PK賽
各組綠創意烘培大賽
20
6/25
大掃除及動態社團成果展排練
各社團指導老師督導學生將上課地點打掃乾淨
21
*6/29
動態社團成果展

樹梅坑溪的早餐---在地綠生活
女主角(樹梅)

看官們猜猜看:女主角在此次環境藝術行動中扮演著啥身份？

複選:(1)染料 (2) 果醬 (3)在地食材 (4)原生植物 (5) 多元生物糧草

在社團行動下，女主角神秘又多彩！

驚豔

與植物有染__植物分類

<

在地綠生活___與植物有染社團
2011年04月校園、社區尋寶系列活動
由張惠莉老師帶引社團學生，尋找樹梅坑溪校園綠寶藏。
人類逐水草而居水邊的野花野草，伴隨人類歷史進入新世代。

如何在綠校園找到，各種依水而生的有用植物。
為這些植物在新世代裡重新做定位！！
也就是向大家宣告我們不是野花，野草！
我們是地球的守護者。


世界暖化，各地水災、地震等天災瀕繁.........
救災知識，已是全球教育並需鎖定的內容，
如何在災後短期內得到糧源？
認識在地植物的運用性更是當務之急！急！急！急！
中國明代即編列成冊四百多種植物為:救荒糧食。





追著古人的智慧，讓我們在校園社區中努力尋找。
如何以西方植物分類學，加上中國古代智慧。
在樹梅坑溪上的竹圍國中找到綠寶藏。
看看竹圍國中的同學們找到了什麼？！

樹梅坑溪的水--只取一瓢

2011年11月竹圍國中校園與植物有染水文系列活動

(樹梅坑溪的水--只取一瓢)

由張惠莉老師帶引社團學生看見，樹梅坑溪水資源與生態鏈關係！
對北臺灣的重要溪流淡水河，
其一支流樹梅坑溪的水做一系列的追蹤與調查。

◎住在北台灣有那些水源與我們息息相關？

◎我們可以測試的水有那些？

河水！雨水！自來水！地下水！還有水溝的水！
註:竹圍國中社團學生，發揮自我想像，用保特瓶收集各種生活週邊的水。

◎收集到這些水後，
我們可以用那些試劑和方法來檢測他們？

竹圍國中同學先行分組套討論，再用保特瓶收集。

◎如何利用環境中的動植物生長，來了解週邊水源的受污染的程度？

透過觀察與記錄並分析出「水中生存的動、植物」屬何種水質的狀況！

樹梅坑溪在竹圍國中的早餐

竹圍國中
在地綠生活___與植物有染社團2011年04月05月校園社區尋寶系列活動
由張惠莉老師帶引社團學生，尋找校園綠寶藏。
人類逐水草而居水邊的野花野草，伴隨人類歷史進入新世代。
而校園社區中的野花野草，有那些是古人就善加利用的民俗植物呢？
在校園生態溼地旁，能找到那些罕見的植物呢？




樹梅坑溪的水引進竹圍國中生態池，讓水生植物及水生動物有了乾淨的家，
也讓竹圍國中的師生們，能夠觀察到樹梅坑溪的多元生態。
找到的校園綠寶藏，可以做成與生活有關的「食、衣、住、行、育、樂、美。」那些生活用品呢？
跟著水的流動→觀察學習。跟著植物的足蹟→找到人類未來美滿生活。
找到了「艾草」把它做成艾草餅乾、艾草馬芬！！「野」是一種好食材，原來救荒食材也能時尚又好吃。
利用隨手可得的校園寶藏，還能做出什麼與植物有關的物品？
喔！還可以做成艾草皂、艾草精油、艾草染、艾草印泥、艾草蚊香、
真多耶！
再找找找看！只要是，乾淨的水、乾淨的土壤、清淨的校園、社區中，還可以找到那些綠寶藏？
又找到了！「 車前草 」這就是那成吉斯汗西征中，能治馬疾醫人病的有名草藥。
還有！還有！生態池裡發現好多好多幸運草，原來是濱臨絕種的水生植物「田字草」，它可不是大家以為的酢醬草喔！
原來竹圍國中生態池，引進的樹梅坑溪，水質乾淨還能孕育出稀有的動、植物呀！
據校長說明是從樹梅坑溪引較上游的水進來，水質才會這樣優的。
正是水質好壞，校園綠寶藏最知道。您看它們長得多麼好啊！
尋尋覓覓！生態校園中藏著無窮寶藏與無盡的知識。
這真是開心的綠色校園尋寶活動！

與植物有染--一片葉子落下來

竹圍國中--與植物有染社團
秋的濕意 讓一片葉子落下來時
樹葉的顏色讓我們知道了水中的奧祕訊息
秋的綠色課程:一片葉子落下來

竹圍國中社團課程大綱---在綠地生活與植物有染

週次 日期 主 題 內 容
1 9/5 社團介紹及選社說明
(地點：活動中心) 各社團指導老師介紹社團(2~3分鐘)
2 9/12 中秋節放假
3 9/19 校園尋寶記 正式上課．踏查校園植物
4 9/26 落葉也是一種寶 落葉植物認識與用途介紹
5 10/3 森林百寶箱 收集落葉落果並做觀察
6 10/10 國慶日放假
7 10/17 樹枝小動物ＤＩＹ 自然植物創意小動物製作
(餅乾造型)
8 10/24 水與植物速寫 水與植物觀察綠紀錄
9 10/31 落葉與落水 回歸與循環再利用環保教育
10 11/7 魔法植物染 植物染色粹取液魔法實驗
11 11/14 遊走校園尋寶趣 校園植物巡禮
12 11/21 校園生態池 校園生態池水測及動植物觀測
13 11/28 新神農食代（野外求生篇） 野花野草野果採集與認識
14 12/5 新神農食代（點心篇） 野是好點心(披撒製作)
15 12/12 尋訪樹梅坑溪綠地圖 尋訪樹梅坑溪、紀錄
16 12/19 樹梅坑溪綠地圖製作 尋訪後分組製作綠地圖
17 12/26 聖誕葉嘉年華 聖誕三色布丁
18 1/2 微型自然裝置藝術 自然裝置藝術製作（個人）
19 1/9 課程總整理 課程總整理
20 1/16 靜態展